オイシックスのミールキットは料理苦手さんの上達の近道に！練習のコツも伝授

料理が苦手で思うようにできない方にとっては、料理はかなりハードルの高い家事といえます。

生活していく上で、困らない程度にできるようにならないとと思っていても自己流ではなかなか上達しにくいものです。

「ある程度の料理ができるようになりたい」と考える料理苦手な方にとって、練習の心強い味方となるのが、オイシックスのミールキットです。

ミールキットは仕事や家事に忙しい方がパパッと料理を作るためのものというイメージが強いところがありますが、料理初心者にとってもためになる練習アイテムなのです。

今回は、練習でオイシックスのミールキットを活用するメリットと、オイシックスのミールキットを用いる理由などについて解説します。

オイシックスのミールキットを活用する3つのメリット

オイシックスは味や品質にこだわった食品やミールキットを数多く展開している宅配サービスです。

中でもミールキットは人気の看板商品といっても過言ではありません。

以下では、オイシックスのミールキットを練習として活用するメリットを紹介します。

メリット①買い出し・下準備・献立づくりなど不要

オイシックスのミールキットは料理の面倒な部分を全て済ませてくれている状態で届けられます。

料理を始めるにあたって面倒なことといえば、献立づくりから始まり、買い出しや下準備、片付けなど多岐にわたります。

この料理の前段階の準備の時点で疲れてしまう、やる気が半減してしまう方も多いのではないでしょうか。

オイシックスのミールキットは、材料は必要な量が、調味料も必要な分だけキットの中に入れられています。

さらに料理に必要な量だけ入っているため無駄なゴミや生ゴミも出ないのも嬉しいポイント。

料理の面倒な部分は全ておまかせ、自分は料理の必要な部分や大切な部分のみに集中できるため上達スピードもどんどんアップするでしょう。

メリット②短時間で作業完了

オイシックスのミールキットは、20分前後でメインおかず+副菜まで作れるキットとして販売されています。

料理における面倒な部分は全て終わった状態で届くため、短時間で料理が完成する仕組みです。

必要な作業のみでサクサクと進み、短時間で作業が完了するため、仕事や家事などに忙しい方にぴったり。

忙しい時でも、手料理を作ることができるため、どうにかして料理を上達させる時間を捻出したいと考えている方にとってはおすすめです。

メリット③再現レシピで作り終わった後も復習できる

オイシックスのレシピの工夫として再現レシピがあります。

通常のミールキットに同封されている調味料や材料を用いたレシピのほかに、「再度同じものを作る場合のレシピ」が掲載されています。

例えば、調味料の場合キットには合わせ調味料として入っていたものを再現するために、自宅にある調味料で同じ味を作る方法が書かれているのです。

レシピさえあれば、ミールキットで作ったものと同じものを作れるため、料理の復習として最適です。

「またあの味を食べたい」「同じものを作れるようになりたい！」という時に活用できるこのレシピは、将来的に見てもレパートリーを増やすきっかけにもなります。

料理が苦手な方こそミールキットを活用すべき理由

料理が苦手な方が克服するための手段として「料理教室に通う」「レシピ本を買う」「料理上手な人にアドバイスをもらう」などあります。

どれも有効な方法ではありますが、料理が苦手な方こそミールキットを活用し自力で料理の流れを覚えるべきです。

ここでは、料理が苦手な方こそミールキットを活用すべき理由を紹介します。

料理の手順を知ることができる

ミールキットを使うことで、料理の大まかな手順を実体験を通じて知ることができます。

料理苦手な人の特徴として、料理そのものの流れがわかっていないことが挙げられます。

料理は複雑な動き・作業の連続であり、作業をしながら次の作業の準備をする、作業をしながら片付けも同時進行で進めるなど常に頭も手もフル回転させなければなりません。

料理に慣れていない方の場合、いざ料理を始めようにもどこから何を取り組めばいいのか混乱してしまうことも多々あります。

オイシックスのミールキットの場合、計量や買い出しなど、細かい作業や面倒な部分・下準備は全て終わった状態で届けられているのが特徴です。

自宅で行うのは料理に必要な最低限の部分のみのため、料理そのものに集中できます。

同時進行の練習になる

オイシックスのミールキットは主菜と副菜の2品を20分以内で作るスタイルが基本です。

20分で主菜と副菜を作るという流れから同時進行で進める手順で書かれています。

料理を苦手とする方で多いのが、この同時進行がうまくできないということです。

料理全体の動きのイメージが掴めていないため2〜3つのことの同時進行ができず手際が悪いと苦手意識を持ってしまうパターンも。

ミールキットのレシピでは動きも詳細に書かれているため、同時進行の段取りもイメージしやすく、実際に作業する際にもスムーズに進められるでしょう。

再現レシピも同封されている

前述のように、オイシックスのミールキットの特徴として再現レシピも同封されているのが挙げられます。

キットを使ってしまった後でも、もう一度食べたい、作りたいという人のために「再現レシピ」があります。

同封されている材料、タレや調味料を使い切ってしまったとしても、再度同じ料理を作れるのです。

ミールキットに同封されているレシピには、誰が見てもわかるくらいにわかりやすく手順が書かれているため、再現が困難ということはありません。

実際に再現レシピを参考に作った方の声では、労力や調理時間もミールキットの時と大きく変わることなく再現できたという声も。

一度作っているもののため、初めて作る料理をいきなり作るよりも2回目以降スムーズに作れるため、料理の練習として最適です。

痒いところに手が届くレシピ

オイシックスのミールキットは、料理初心者にとってわかりにくい点、もっと知りたい！と思う点がわかりやすくシンプルに記載されたレシピがポイントです。

• 必要な食材が写真で並べて写っている（単に◯グラム、大さじ〜と書かれるよりも目で見てすぐにわかりやすい）
• 中『中火』『強火』『ここから始める！』など

普段料理をしていない、レシピを見慣れていない方にとって掴みにくいイメージもすんなり掴めるよう細かい工夫がされています。

手順が書かれているレシピのサイズも、大きすぎず小さすぎず、横に料理をする際にも邪魔になりません。

ミールキットで料理が上達するために

ミールキットで料理の練習は上達への近道ですが、さらに効率よく上達するために意識しておきたいことがあります。

ミールキットで料理が上達するために、作る時に押さえておきたいポイントを紹介します。

レシピどおりに忠実に作る

基本中の基本ですが、レシピどおりに忠実に作ることが大切です。

料理の基本を押さえきれていない初心者・料理苦手の方の場合、実質的な経験値が足りていない状態といえます。

学びや技術の習得の段階を表す日本の伝統的な考え方である「守破離（しゅはり）」にもあるようにアレンジやオリジナルは基本の型ができてからです。

初めてレシピのある料理を作るときは、レシピカードの指示をしっかり読み、書かれているとおりに進めることが大事です。

手順、火加減、調味料の分量など、基本の「型」を覚えるつもりで臨みましょう。

料理の段取りを意識する

ここまで何度か出てきた「料理の段取り」ですが、自分の中で「なぜ今この動きをしているのか」「今は◯◯をしているから、次は△△」と料理の段取りを意識しながら進めると格段に上達スピードがアップします。

Oisixのミールキットは食材がカット済みだったり、調味料が計量済みなことが多いですが、食材の下準備・作業の順番に注目してみてください。

例えば、スポーツや勉強にもいえますが、「いわれたことを何も考えずに言われたとおりにやるだけ」では受け身な状態で知識や経験が身につきにくく、上達スピードも落ちてしまいます。

段取り力は、料理の上達には欠かせません。

先を見通しながら作業する、何のためにこの動きをしているのか意識することで料理の段取り力はUPするでしょう。

時間を測ってみる

書かれている時間どおりに進められるか時間を測ってみることをおすすめします。

「20分でできる」と書いてあるレシピが、本当に自分にとって無理なく時間内にできるかを確認することで動きに無駄がないかをチェックすることができるからです。

時間を意識することで、作業のスムーズさにつながるでしょう。

調理時間の感覚をつかむことも、料理の習熟には必要といえます。

「オイシックスのミールキットは料理苦手さんの上達の近道に！」まとめ

オイシックスのミールキットは料理の段取りや基本の型を覚える上で上達の近道になるアイテムといえます。

わかりやすいレシピ、細かい作業などは全て終わっている状態で料理に集中できるため、基本の型を覚えるのにぴったりです。

基本を覚える、レシピで復習することで、料理の段取りを自分のものにできることから、知識や技術が身につくのも早いといえます。

オイシックスのミールキットで、料理の腕をレベルアップさせていきましょう。